01 / ABOUT THE PLACE
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수프로 시작해 리소토를 곁들인 생선 요리, 고기 요리와 디저트까지 차례로 즐기는 런치 코스는 한 접시씩 여유롭게 맛보고 싶은 날에 어울린다. 어느 날의 쁘띠 런치 코스에는 밤호박 수프와 굴 프리터, 참돔 소테가 나왔고, 생선 요리에는 이토시마산 현미와 유채꽃 리소토가 곁들여졌다. 메인으로는 돼지고기 요리가 이어졌다. 빵 두 종류에 식후에는 야메 호지차 시폰 케이크와 크림치즈 케이크, 커피 또는 홍차까지 즐겼다는 후기도 있다. 점심 식사에 충분한 시간을 들이고 싶은 사람에게도 잘 맞을 듯하다.
메뉴 정보에는 평일 한정 오늘의 런치와 쁘띠 런치 코스, 런치 코스, 와규 런치 코스 등이 소개돼 있다. 코스 구성은 날마다 달라지지만, 메뉴에 단호박 포타주와 치비키 카르파초, 아오나 포와레, 키나코 돼지고기 로스트 등이 실린 적도 있다. 생선과 고기 중 무엇을 중심으로 즐길지 살펴보는 재미가 있겠다. 이토시마산 돼지고기를 먹은 방문자는 고기의 부드러움과 단맛, 채소의 식감을 꼽으며 양도 알맞았다고 전했다.
저녁에는 랍스터 코스를 선택해 한 마리를 집게발은 샐러드로, 반쪽은 그라탱으로, 나머지 반쪽은 찜 요리로 맛봤다는 후기도 있다. 다른 방문자는 붕장어와 푸아그라를 넣은 파이 요리와 크레프 쉬제트를 특히 기억에 남는 메뉴로 꼽았다.
맥주와 와인도 마련돼 있어 요리에 맞춰 음료를 고를 수 있다. 런치와 디너 모두 예약을 권하고 있으므로 코스를 목적으로 방문한다면 미리 문의해 두는 편이 좋다.







